請問國際牌Panasonic製麵包機SD-YD250有關湯種

各位達人媽咪們:

救人哦......自從麵包機進到我家到現在每天做一條吐司(非湯種),已經4條了,可是沒有一次成功,皮都好硬哦而且底部和側邊還有粉 ,今天最慘,根本沒有膨脹,皮還是一樣硬硬的,逛了很多部落格,很多人說湯種的做出來好吃又軟,請教各位達人媽咪們,湯種麵團要何時加入?要先放粉類還是液體?奶油要軟化嗎?要用冰牛奶還是要回溫?可以請大家提供簡單又不易失敗的吐司食譜嗎?包括步驟哦,因為我是烘培新手啦,感恩啦