【分享】桑椹果粒醬附圖和過程

準備材料洗桑椹,一邊洗一邊挑

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洗好以後瀝乾後.加入冰糖

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拌勻冰糖與桑椹,小火慢燉

此時要一直攪拌.不然鍋底會焦掉

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一直拌炒.最後完工

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以上我一共買了4台斤桑椹回來煮

但鍋子太小了.所以我分兩次煮食

建議小家庭

每次買2台斤來煮食.鍋子才下的去

我一鍋一共煮食了一個小時

煮到約40分鐘時.一直想起鍋

但我聽到別位媽媽都煮4個小時

但煮了一個小時就很夠味了

大家可以試看看

真的滿好吃的

感謝下面這位媽媽教我做桑椹果粒醬

沒想到就是這樣簡單.就是花時間而已

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2976968&r=1&page=1

(原作者於 2010-04-07 13:45:40 重新編輯過)