電磁爐煮粥

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

想問該怎樣煮??我之前都用電鍋煮...

我想知道電磁爐下去煮粥.白飯和水的比例.或是生米和水的比例要多少呢??

謝謝

我沒煮過粥!但是我煮過乾飯,所以我想粥應該就多加點水吧!先跟你說乾飯的比例是生米一杯配兩杯水,這只是原則喔!因為每一個電磁爐的功率和功能都不同,所以會有點差異,不過份量和方法是差不多的,作法是等煮到水變少了一點而且開始冒出大泡泡時,就要把火關小或關掉蓋蓋子悶,要不時攪拌一下才不會黏鍋喔!悶到水乾了就完成了白飯!也許多加一點水就可以煮成粥了,你可以試試看!