沾水餃的醬汁有哪些調法呢?

我愛小鋼杯
琪媽 2004-09-22 14:33:40 版主 10K

目前我都是這樣調的

醬油.醬油膏.麻油.沙茶醬 再一點點的黑醋

這樣就不會太鹹.....

請問各位高手媽媽

還有其他的調法嗎

謝謝

大頭修媽咪
大頭修媽咪 2004-09-22 14:34:55 #1F
 

醬油+香油+烏醋

就ok啦!!

1:1唷~

我愛小鋼杯
琪媽 2004-09-22 14:37:41 #2F
 

對不起

孕婦的腦筋有點秀逗了

不是加麻油

而是加香油啦....

樓上媽媽的調法好像麵店裡水餃醬的調法(自己加)

是嗎

Jayma
Jayma 2004-09-22 14:37:52 #3F
 

我們家喜歡再加點蒜頭及&辣椒&蔥末,呵..呵,

吃完口氣不好,但粉好吃

萱&玟媽咪
品萱媽咪 2004-09-22 14:38:32 #4F
 

醬油.醬油膏.麻油.沙茶醬 再一點點的黑醋...太鹹了吧

我的方法是

醬油.香油.黑醋.蒜頭,或蒜頭泥...超讚的

宭桾的姑姑 -小怡
宭桾的姑姑 2004-09-22 15:51:53 #5F
 

市面上有在賣水餃醬油哦~

這個醬油~

除了可以吃水餃用~

還可以來紅燒魚說~

大貓媽媽
大貓媽媽 2004-09-22 16:05:16 #6F
 

我用醬油+香油+辣豆瓣

Treasure ma
Treasure ma 2004-09-22 23:20:18 #7F
 

醬油+麻油或香油+蒜末+辣椒末

小R媽
詩雅 2004-09-23 00:39:31 #8F
 

我喜歡吃酸的,所以我是白醋加一點點醬油和香油

有的時候也會加麻油啦

只沾沙茶醬也不錯

Sunya Chang
Sun~丫書的媽 2004-09-23 11:31:00 #9F
 

我是把薑磨成泥,再加入醬油膏、烏醋、香油拌一拌。

豬廷廷愛麻麻
豬廷廷愛麻麻 2004-09-23 12:31:43 #10F
 

偶們是調

醬油

蒜末

薑末

生辣椒

香油

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