請問花椰菜怎麼洗

我很少下廚

但最近我家美眉要開始吃副食品了

請問有種長的很像花椰菜

可是是綠色的

要怎清洗

因為他會碎掉

我是把他泡ㄧ下下鹽水

撈起來沖乾淨

很怕有農藥殘留說

我是把它拿到電鍋悶爛

不知我家美眉會不會吃....

請有經驗的媽咪跟我說ㄧ下

花椰菜如何清洗?謝謝

花椰菜 虫蟲很多

我都在水龍頭下邊剖邊沖水

有時還沖不走 要用刀子把牠挑走

把莖ㄉ部份硬皮除掉一點

我還會拿去稍為川燙一下

因為怕吃到蟲

蟲都躲在裡面 so...