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台灣廣廈出版社
作者:朝日新聞出版
肉質緊實又有彈性!道地日本味的漢堡排 日本主婦的不敗料理漢堡排,是可以品嚐到肉質鬆軟與大量肉汁的經典肉類料理,這裡將徹底解說在家中做出美味漢堡排的訣竅。 ...
作者:張棋惠
我第一次做就成功的超人氣鹽之花麵包,雖然費時,但難度其實沒有很高,很適合新手挑戰!喜歡什麼口味都可以自己做變化~ 難度:★★★ ●分量 約10個 ●烤...
作者:李承原
起司牽絲的模樣,總是讓人食指大動。這款起司餅乾不是使用普通的起司粉,而是不惜成本、總共使用了三種不同的起司!在冷冷的冬天裡吃這款熱呼呼的餅乾,絕對是世界上最幸福...
作者: 謝長勝(馬可)
蘭陽平原好山好水孕育出的好鴨胸,油脂中含有高比例的不飽和脂肪酸,是營養價值高的肉品。以先煎後烤的烹調方式,讓鴨肉口感柔嫩不柴。而逼出的鴨油則用來炒義大利麵,加上...
作者:奧地利寶盒(傅寶玉)
10件專業點心師也會做的事。 1. 動手操作前,仔細閱讀食譜 每次動手操作前,先仔細閱讀與瞭解食譜步驟,是完成成功與理想成果的首要條件。 確實瞭解步驟...
作者:陳柏方
營養再加碼!富含鋅、鐵、碘、鈣的健康食材。 每個人在不同生理發展階段,都有幾個營養素需要特別留意、加強,對於寶寶來說,這階段有幾種營養素需要格外留意,就是...
作者:金現淑
平溪是外國人很喜歡來拜訪的地方,放天燈更是遊客的必走行程,當地遠近馳名的小吃之一,就是在雞翅裡填入炒飯,外觀形成胖嘟嘟雞腿狀的燒烤雞翅包飯!這道料理的醬汁偏辣,...
作者:謝長勝(馬可)
每個國家都有生食優質牛肉的習慣,或許料理形式不同,但都離不開以動物性油脂混合植物性油脂的方式,尤其橄欖油類更是搭配的首選。這一道義大利的經典菜,除了挑選優質的牛...
作者:佐光紀子
打掃整理好辛苦,拆解浴廁的打掃步驟! 圖 / Pixabay 讓家人各自分擔一部分 如果每天都由一個人做浴廁的打掃,當然會很辛苦。我建議直接拆成幾個步...
作者:吳恩瑛
原本應該天真爛漫的小孩卻出現毆打其他小朋友,並且矢口否認的情況時,父母和老師恐怕都會困惑,究竟要因為孩子年齡小不懂事而原諒他?還是該狠狠教訓他?以下章節,我根據...
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
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