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育兒.持家.愛自己
逛家樂福的時候看到全部都是虱目魚的冷凍櫃
順手拿了一些回家要料來料理
拿回家後,看著這些虱目魚忽然覺得有點苦手…..
我平常雖然有在煮
但對虱目魚還真的沒什麼料理的經驗
我有買像這樣的整尾去刺的虱目魚
這個是要乾煎好嗎?還是煮湯呢?
之前魚皮是在有賣蚵仔煎、滷肉飯的店家吃過
調味有什麼建議嗎?
越想越複雜
又希望自己能做得跟外面賣的一樣好吃
想收集一下各種虱目魚的料理方式
請各位媽媽們給點經驗分享
謝謝
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