媽咪們的咖哩秘方都是加什麼？

各位媽咪好

我家小孩從小就喜歡吃香料類料理

尤其愛吃咖哩飯

而且還要指定配菜是玉米筍

有時候買不到玉米筍，想說用玉米粒代替

他還會哭著說這不是咖哩飯，不想吃了

實在心好累……

所以想問各位媽咪

在煮咖哩飯的時候，有沒有獨門秘方或配菜呢？

或者跟玉米筍相似口感或味道的蔬菜有哪些？

再麻煩多多推薦了～

想想應該還是要讓孩子多多接觸不同食材組合

不然繼續這樣下去，媽媽我真的要瘋掉了……

我用S&B野菜咖哩塊加進口紅蘿蔔（小小甜甜的）
如果你小孩喜歡起士，加在上面變焗烤飯也不錯
至於蔬菜的話，感覺茭白筍可以試看看

我的秘密武器是南瓜
因為馬鈴薯容易有飽足感，再搭在飯上，連我老公都會吃不完
換成南瓜後，不僅解膩也蠻清爽的，媽咪可以試看看

偶爾會加巧克力或蘋果

讓咖哩多一份甜味

可以參考看看~

我們家的咖哩都加洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、美白菇(切碎)
還有馬鈴薯、雞腿肉，最重要的是好吃的白飯
（現在用特福IH電子鍋煮白飯很Q，咖哩飯直接立馬見鍋底XD

我都是用馬鈴薯或地瓜+紅蘿蔔

牛肉+洋蔥會先炒過，再加水淹至食材，再加兩種不同的咖哩塊
味道會比較豐富

樓上haley媽咪跟我的作法完全一樣！！！

但我還會再加一點s&b咖哩粉，香味會更濃厚～更好吃～