魚油好處：關乎我們的眼睛
青光眼
必需脂肪酸還有助於液體從眼睛中正確排出，從而降低眼壓過高時可能發生青光眼的風險。在一項研究中，老鼠被給予紅花油、亞麻籽油和金槍魚油。所有這些都富含omega-3。這一結果表明，這種飲食有助於調節眼睛內部的水分流出。這是預防高眼壓和最終青光眼的重要組成部分。有趣的是，僅餵食紅花油（ALA 含量高，但 EPA 或 DHA 含量不高）的大鼠的結果不如餵食亞麻籽和金槍魚油的大鼠的結果積極。
omega-3 與嬰兒視力發育
多項臨床研究表明，omega-3 脂肪酸對於嬰兒的正常視力發育至關重要。 DHA 和其他omega-3 存在於母乳中，也添加到一些嬰兒配方奶粉中。根據哈佛公共衛生學院在《兒科學雜誌》上進行的一項研究的分析，作者發現，與服用補充 DHA 的健康早產兒相比，他們的視力分別為 2 個月和 4 個月。得到顯著改善。類似的嬰兒被給予不含omega-3 補充劑的嬰兒配方奶粉。孕婦飲食中適量的 DHA 和其他omega-3 似乎對正常嬰兒視力發育也很重要。在另一項研究中，加拿大研究人員發現，與母親未服用omega-3 茄的女孩相比，從懷孕 4 個月到分娩服用 DHA 補充劑的女孩在 2 個月大時高於平均水平發現視力低下。
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