全家的小點心~桂格麥精雕魚燒(洋蔥菇菇鮭魚風味)

最近二寶很愛自己拿東西吃

一直想做一些不一樣的點心讓他吃

趁周末冷冷的天窩在家，

滑了一下之前手機存的食譜庫

動手做了一個全家大小都可以吃的洋蔥菇菇鮭魚鯛魚燒

家裡本來就有桂格麥精,

平常是有時候冰磚微波後可以加入一些麥精，增加口感又增加營養；

這次主要是參考了桂格可麗餅麵糊的食譜,

內餡的部分也是用冰箱原本就有的食材, 然後用鬆餅機烤

這樣內餡包在裡面也比較適合給寶寶手抓著練習吃

我的鯛魚燒食譜如下

A麵糊:

桂格麥精 2大匙

低筋麵粉 40g

配方奶 150ml

B餡料:

洋蔥/香菇/鮭魚

 

步驟說明:

1. 將上述A麵糊材料全部加在一起,出動大寶幫忙攪拌

媽媽就可以去準備餡料了~

2. 把洋蔥/香菇/鮭魚都切碎後,

倒一些油先把洋蔥炒香，接著加入鮭魚和香菇炒熟

3. 把備好的麵糊和餡料加入預熱好的鬆餅機裡，就大功告成了

這食譜很簡單完成度也高，自己在家做健康又營養

雖然完全沒加鹽、糖、奶油，

但加上麥精味道滿香的！還可以幫寶寶補充鈣、鐵和多種維生素，

還有餡料洋蔥、鮭魚的甜味

不僅寶寶吃得開心~全家都吃得很開心！

 

最近疫情感覺變嚴重

自己在家動手做減少外出，又可以品嘗到美味的下午茶

大寶還可以幫忙料理，讓他放放電

真的是一舉兩得！

 

最後也附上食譜連結，有興趣的媽咪也可以自己創意發展其他料理喔！

https://www.youtube.com/watch?v=bsH808QQURQ

 

@親子時光 對呀 最近疫情再起,還是在家裡比較放心~跟小孩一起動手做還可以消耗一些時間XDD

@球球 麥精真的滿方便的~好用又健康~

 

 

@Chsiu真的滿好吃的 我們一家四口陸續吃了7.8條鯛魚燒呢