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全家的小點心~桂格麥精雕魚燒(洋蔥菇菇鮭魚風味)

霸王龍
霸王龍 2021-01-22 16:09:51 版主 11K

最近二寶很愛自己拿東西吃

一直想做一些不一樣的點心讓他吃

趁周末冷冷的天窩在家,

滑了一下之前手機存的食譜庫

動手做了一個全家大小都可以吃的洋蔥菇菇鮭魚鯛魚燒

全家的小點心~桂格麥精雕魚燒(洋蔥菇菇鮭魚風味)_img_1

家裡本來就有桂格麥精,

平常是有時候冰磚微波後可以加入一些麥精,增加口感又增加營養;

這次主要是參考了桂格可麗餅麵糊的食譜,

內餡的部分也是用冰箱原本就有的食材, 然後用鬆餅機烤

這樣內餡包在裡面也比較適合給寶寶手抓著練習吃

我的鯛魚燒食譜如下

A麵糊:

桂格麥精 2大匙

低筋麵粉 40g

配方奶 150ml

B餡料:

洋蔥/香菇/鮭魚

 

步驟說明:

1. 將上述A麵糊材料全部加在一起,出動大寶幫忙攪拌

媽媽就可以去準備餡料了~

全家的小點心~桂格麥精雕魚燒(洋蔥菇菇鮭魚風味)_img_2

2. 把洋蔥/香菇/鮭魚都切碎後,

倒一些油先把洋蔥炒香,接著加入鮭魚和香菇炒熟

全家的小點心~桂格麥精雕魚燒(洋蔥菇菇鮭魚風味)_img_3

3. 把備好的麵糊和餡料加入預熱好的鬆餅機裡,就大功告成了

全家的小點心~桂格麥精雕魚燒(洋蔥菇菇鮭魚風味)_img_4

這食譜很簡單完成度也高,自己在家做健康又營養

雖然完全沒加鹽、糖、奶油,

但加上麥精味道滿香的!還可以幫寶寶補充鈣、鐵和多種維生素,

還有餡料洋蔥、鮭魚的甜味

不僅寶寶吃得開心~全家都吃得很開心!

 

最近疫情感覺變嚴重

自己在家動手做減少外出,又可以品嘗到美味的下午茶

大寶還可以幫忙料理,讓他放放電

真的是一舉兩得!

 

最後也附上食譜連結,有興趣的媽咪也可以自己創意發展其他料理喔!

 

於2021-01-22 16:15:57重新編輯過
Min Chu
Min Chu 2021-01-22 17:27:00 #1F
 

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茗拔拔
茗拔拔 2021-01-22 23:59:44 #2F
 

謝謝分享

匿名
親子時光 2021-01-25 15:16:14 #3F
 

感覺好厲害喔!!!

最近疫情不能出去吃美食了~這週末就來動手做做看

匿名
球球 2021-01-25 15:16:22 #4F
 

用心的好媽咪!

我自己也蠻常加一點麥精給寶寶吃,補充營養

Chsiu
Chsiu 2021-01-25 15:16:59 #5F
 

謝謝分享,感覺很好吃耶!

霸王龍
霸王龍 2021-01-27 09:31:34 #6F
 

@親子時光 對呀 最近疫情再起,還是在家裡比較放心~跟小孩一起動手做還可以消耗一些時間XDD

@球球 麥精真的滿方便的~好用又健康~

 

 

霸王龍
霸王龍 2021-01-27 09:32:34 #7F
 

@Chsiu真的滿好吃的 我們一家四口陸續吃了7.8條鯛魚燒呢

匿名
琳琳 2021-02-04 16:18:03 #8F
 

之前只有試過用麥精做餅乾,媽咪做這個感覺超厲害的!

感覺好吃又營養

愛玉寶
愛玉寶 2021-02-04 16:55:45 #9F
 

看起來好好吃!
媽媽好手藝 寶寶好幸福喔

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