季節轉換時節特別容易感冒,跟大家分享一道簡單的湯品,幫助感冒退散!
《蔥雞湯》利用鍋寶IH電子鍋「定溫料理」,自行設定煮的時間和溫度,快速完成~
人在虛弱的時候來上一碗,馬上恢復體力,增強抵抗力!!
材料:去骨雞腿肉2隻切小塊,蔥約4~5根切小段(喜歡可以多點沒問題),薑數片
調味料:水約4.5量米杯,米酒約1/2量米杯,鹽和白胡椒粉適量
做法:直接取IH電子鍋,選擇定溫功能、設定99度10分鐘,將薑片和雞腿肉皮朝下煎至略上色
接著加入水,米酒燉煮,等時間結束後開蓋撒上蔥加入鹽和胡椒調味即可
簡單快速又美味~~~ 媽媽們也試試喔!