[詢問]如何把糙米飯或十穀米飯煮得透但又不軟爛?

真的可以選擇好用的電子鍋，版主就不用擔心了~

比例真的要抓好   不然很容易失敗阿

我懂版主的痛苦...最近也開始考慮使用電子鍋了!

最近用池上禾穀坊無毒黃金糙米測試（免泡水），

大同電鍋內鍋加1.2杯水，外鍋加2杯水，跳起攪拌燜30分鐘，

如果還是很硬外鍋再加半杯水煮一次