第一次吃糙米飯~

昨天聽老闆娘說吃糙米

對身體很好.

今天中午就去素食店

包個半碗糙米+一些菜

吃的感覺硬硬的

和菜一起或著吃.

不曉得味道怎麼樣

有媽咪可分享一下糙米的好處嗎

對於減肥可行嗎

我從20幾歲就開始吃糙米 (現在34)..因為我很早就知道糙米是很棒的食物. 正確的減肥.一定要吃到澱粉..而糙米就是最佳的攝取來源.. 大部分糙米都是要浸泡2個小時..吃起來較柔軟入口..而我最近有買到新技術研發..免浸泡直接煮..可到大賣場找找.. 因小家庭人數少(我跟老公2個)..吃不多..我都直接煮滿滿一鍋..放涼分包成一份一份..冰冷凍庫..解凍後..煮粥..炒飯..都很好運用..又方便省時.. 以下是我從網路轉貼 ~ 糙米含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維他命B1、B2。它所含的鈣，是精白米含量的2倍； 另外，100公克糙米含有1公克的纖維素；而同量的精白米只含有0.3公克而已。 纖維素可以解決現代人常有的便秘問題，而且可以迅速排除大腸裡面的毒素，對糖尿病有不錯的功效。 糙米對肩膀痠痛、腰痛、神經痛，以至肝臟或腎臟疾病，各種癌症和動脈硬化等的動脈心臟病都有所裨益。 如果你有這些毛病，吃糙米飯應該有所幫助。 許多人都知道糙米飯的好處，但它又糙又硬難以下嚥，不易習慣。其實，只要會煮，糙米飯並不難吃。 開始試吃時，先煮「混合」糙米飯，即加白米混合煮，待習慣之後，再逐漸減少白米的份量。 混合糙米飯的煮法：煮飯之前先把糙米用水浸兩小時，令米變軟，然後混入精白米，煮成的飯就好吃多了。 糙米、白米的比例，按照個人接受程度而定，從三分之一到二分之一、三分之二、四分之三，以至全用糙米，視情況逐漸增加。 (原作者於 2012-02-16 14:06:57 重新編輯過) (原作者於 2012-02-16 14:13:54 重新編輯過)

黑與白~ 請問糙米煮熟後可以 用果汁機打成稠狀 用喝的嗎

回2樓 可以ㄚ 也可以加炒熟的花生一起打 >> 糙米米漿 或加芝麻.. 變化很多..

黑與白~ 謝謝

我上次買義美的糙米 沒有泡水加多一點 就可以煮得很好吃 有在圖書館看到介紹糙米的書 聽說對皮膚還有頭腦很好 還能增強體力

因為買了IH電子鍋也想改吃糙米(聽說煮起來很好吃@@?) 請教各位媽咪都到哪邊買糙米呢?

從我會洗米.煮飯就沒煮過"單純"白米飯~我都會加一些哩哩扣扣的穀類.如小米.燕麥.綠豆蒜...十穀米之類的~ 我都是加一些些(約半杯或手1把的量~)這樣比率占不太多吃起來口感不會覺得粗粗.硬硬的.而且還吃的營養又可以助於排便~ 至於減肥可是要靠均衡飲食及運動(少吃多運動~)..."運動"~我是沒那麼勤又懶~沒辦法"減"下去囉~~~ 不過~吃糙米或多穀類對身體是好處多多的!!

我家煮飯是一半十穀米一半白米 除了吃起來有嚼勁外~還會促進排便 會比單吃白米來的有飽足感

我們家兩個從小就跟著我一起吃糙米 我煮的時候並沒有浸泡 只是把比例增加成的比例 煮出來就是軟綿綿的糙米飯了...

請問糙米如果用果汁機打成汁的話 可以加入那些東西