最近我的女兒已經開始進入副食品階段，身為媽咪的我早在她滿四個月的那天就備齊所有用品，包含磨泥器、榨果汁機、副食品餐具樣樣俱全，備齊所有用品，包含磨泥器、榨果汁機、副食品餐具等樣樣俱全，但由於剛開始還不太知道該給寶寶吃哪些東西，加上寶寶是給自己的長輩帶，深怕長輩們沒有額外的體力準備新鮮的蔬果菜泥，因此決定從最簡單又營養的市售米麥精下手，但沒想到這個決定卻讓我的副食品之路更加複雜，一直搞不清楚米精、麥精、米粉、麥粉的不同!!
事情是這樣的，一開始有過來人媽咪建議我說可以先從麥精下手，於是我立馬買了麥精，就在我很開心要餵我女兒時，我娘親立刻阻止說，小朋友要先接觸米精再吃麥精，比較不會有過敏反應，於是我就又很聽話的跑去買了米精；沒想到後來我認真做了功課之後發現，原來是我娘搞錯了，是麥粉裏面的麩質才會誘發過敏!!米粉及麥粉通常最早被用來作為嬰兒的副食品。但是麥粉中含有麩質蛋白，對部分寶寶來說可能是一種過敏原，當然如果寶寶不會對麩質過敏、夫妻雙方也沒有過敏體質或是對麩質過敏，就可以不用太擔心
而有”精”字的，就是已經經過水解技術，已經將麩質分子變小，降低過敏機會!!因此只要寶寶不會對麩質過敏，不管選擇米粉、麥粉、米精、麥精都是好的選擇…..一整個被我娘誤導>
但就如我查到的資料所述，由於我是高過敏體質，因此還是覺得小心為妙，因此還沒搞清楚我女兒到底喜不喜歡吃這些副食品，我家裏就已經有兩罐麥精、兩罐米精、一包米麩，弄得像是颱風天存糧一樣!!
想請問媽咪們，在初步嘗試寶寶副食品時，第一個挑選的是米精、麥精、米粉、麥粉哪一種?有一定吃的順序嗎?有過敏體質的媽咪會如何幫小朋友準備副食品?而媽咪們都選擇甚麼品牌的米精麥精呢?
BTW我在前天和昨天有先分別給我女兒各嚐一兩口的米精和麥精，目前兩天觀察下來都沒有特別的過敏症狀，決定要開始慢慢幫女兒加料了，連我都覺得興奮了~
後來我就是先吃米精等吃了一個月後接近六個月了才換到麥精，吃的過程中其實也沒有發現過敏的症狀，而且我發現麥精比米精更有飽足感，但就像5樓媽咪說的，現在營養還是以牛奶為主，不過回頭看儲物櫃上的米精麥精們，想來研發更多食譜，不知媽咪們有何私房菜可以分享？
我後來也是先吃桂格米精後，約一個月過後等寶寶滿6個月才開始吃桂格麥精，甚至兩者混著吃，並沒有出現任何過敏的症狀喔！另外我也發現麥精好像比米精更有飽足感，我女兒吃了以後討ㄋㄞ ㄋㄞ 的時間明顯變長，不知道是不是我的錯覺？！另外我也想知道，媽咪們會用米精做食譜嗎？我好擔心架上吃不完的米麥精怎麼辦？
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