[蔬果類]中秋節限定！柚香芒果鮮蝦沙拉

去年做了一次覺得太對味了，週末再做一份去烤肉！超解膩！

食譜如下：

一、材料

市售帶殼蝦子一盒、柚子 1 個、芒果 2 顆、紅椒、黃椒各 1 顆、香菜適量、檸檬汁適量、白醋適量、魚露適量、糖少許

二、做法

1. 先將蝦子剝殼，開背，用水燙熟，一變粉橘色，就撈起放入冰水中。

2. 將芒果、紅椒、黃椒及柚子的果肉取出並切丁。

3. 取一個沙拉碗，將步驟1、2的料放入碗內混合

4. 拿另一個小碗，將剩下還未放入的材料切碎，混合做成醬料，最後將醬料淋上已經做好的沙拉即可。

5. 放置冰箱4~6小時以利食材入味再享用。

原文：http://goo.gl/CyN6iM

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