「只要三個簡單步驟!就可以做出好吃的柚子沙拉噢!」
完整圖文版,請參考:[蔬食]3個小步驟,做出好吃的柚子沙拉喔!
http://www.saydigi.com/2013/09/pomelosalad.html
今年中秋節,不知道你有沒有吃了不少的月餅、鳳梨酥、烤肉呢?
當然中秋節除了上面講的這些東西以外,一定不能錯過的就是同樣到了產季的柚子!
前幾天跟上華德福優律思美同學聚餐的時候,有人帶來了這樣的一道簡單料理,讓我馬上驚為天人啊!馬上就去請教食譜記起來。
因為好康到相報的心,我知道你家裡面一定有一堆不知道怎麼樣解決的柚子,但是又不知道怎麼樣解決!
其實柚子不只有一種吃法,今天小魚我就來教你簡單的三步驟!讓你輕輕鬆鬆變出柚子沙拉噢!
「柚子沙拉食譜」:
材料:
*柚子ㄧ顆。
*芭樂兩顆。
*綜合堅果、綜合果乾。(分量加起來大約ㄧ小飯碗的量,可以自由增減,我是會放多一點點啦~)
*原味優格。(也可不用或者換其它口味,分量大約一杯)
*柚子和風醬。(分量大約:兩茶匙,不然一般餵小孩的湯匙大約三~四匙,不用加太多,因為我覺得加太多太油)
(哪裡有賣?,聽說很多地方都有,我是在全聯買的)
「做法:」
1.把柚子肉剝成小塊狀(記得要去籽喔!)、把芭樂的果籽挖掉,白肉的部分切丁。
2.把堅果跟果乾拿出來、優格和風醬混好。(不用兩分鐘的步驟二)
3.把水果、柚子和風醬、果乾、堅果、優格放在大碗裡面攪拌,完成!