給喜歡做海鮮料理的食譜

喜歡葡萄牙菜的馬介休魚、焗鴨飯、布丁與葡式蛋塔嗎? 除了這些，紐約的Aldea主廚出書分享其他如分子料理的美食作法。我們家幾乎天天都要有一道海鮮的菜。最近發現這本有趣的食譜書My Portugal Receipts and Stories

，十分好用。分享給大家。

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