豬肉買回來都會洗過再煮嗎?

這個問題我記得老人家說豬肉沒人在洗的

可是我常看到傳統市場豬攤會有蒼蠅飛來飛去

或是老闆手抓錢再抓肉

這樣不洗感覺很反胃

所以我還是有清洗過再煮

我大多在賣場買切好的

所以就沒有特別再洗

但有些煮法上我會先燙過在做後續其他處理就是了

怎麼可能買回家要煮的肉不洗…

老人是鐵胃，有練過，我們不要輕易學習。^^

買回家後，我不僅會沖洗多遍，還會川燙過，才下鍋滷或炒。

自己要吃的，注意衛生準沒錯！

一定會洗

而且會有殘留的血

煮前會川燙去腥味

大塊的才會

若是骨頭,會先燙過再去燉

絞肉就...直接炒啦~

從沒聽過這樣的話

不洗敢吃嗎

我都會洗過，不洗的話會覺得怪怪的！

一定會洗

一定會洗!

我連絞肉都會川燙過。