豬肉買回來都會洗過再煮嗎?

萱嘟媽 2014-03-10 11:17:19 #31F

會請肉攤清洗再切或絞. 豬肉買回來都會洗過再煮嗎?_31F_img_1

娃兒 2014-03-10 13:06:35 #32F

會洗+川燙

NEMO MAMA 2014-03-10 13:10:31 #33F

原來絞肉可以先川燙過喔...我以前都沒想到...只有大塊的肉我會清洗...絞肉就沒洗過,雖然會覺得怪怪的但也不知道要如何洗,謝謝大家的分享囉!!

ㄢ那的媽 2014-03-12 08:59:22 #34F

請問如果沒有馬上煮，要凍起來之前，可以先清洗過嗎? 之前在菜市場，有聽到肉攤的老闆說，碰到水就容易壞? 是這樣嗎?

晴勛媽 2014-03-12 11:26:19 #35F

我都是買回來後先用水洗一下,然後再放冷凍

絞肉的話回來還是要洗一下,因為絞肉機是很恐怖的(老公的姊姊公司在賣食品處理機,她說客戶送回來都是超噁心的)

Money101 2014-03-12 15:51:36 #36F

如果是肉塊，我會先川燙去血水及腥味；如果是肉片，就是沖洗一下了～

絞肉的話...樓上的各位可以先川燙真的超強啊！

忙到歪腰 2014-03-12 17:08:36 #37F

當然要洗阿

就像你講的不衛生