冬天到啦~愛吃辣的各位媽咪應該非常開心吧~
最近韓劇看多了,今天想要來煮一道韓式料理,
非常簡單又下飯的辣炒起司豬肉~~
材料有,韓式辣醬、洋蔥、青蔥、豬肉片以及起司片,
起司記得要挑乳香味重,但不會過鹹的,
畢竟韓式辣醬已經很重口味了~
把洋蔥切絲、蔥切段後,用辣醬把豬肉及切好的菜抓醃,
我是醃30分鐘~趕時間的話醃10分鐘就會入味了~
接下來把醃好的料倒入熱鍋中拌炒,
差不多熟了之後加上起司片~
我覺得兩片比較夠味~不過這個就自己斟酌囉~
起司拌炒到均勻融化,就可以上桌了~
起司讓整道菜看起來更好吃了~
來一張牽絲的特寫~~
各位媽咪有最愛的辣辣拿手菜嗎~歡迎分享呦~
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