緊急公告:因突發資料庫異常事件,故4/8~4/26資料損毀,如會員於上述區間曾於討論區發文回應,煩請重新發布,造成您的困擾敬請見諒
瑪媽
多拉baby 2013-07-31 13:17:09 #61F
 

每次都會剩下來, 所以都會吃隔夜的,

但有時候不會吃, 會留給狗狗吃

我愛三仙女
我愛三仙女 2013-07-31 14:01:33 #62F
 

忙碌 所以常常飯菜一次煮二餐份量 下一餐加熱就可以吃了

貓咪走路
貓咪走路 2013-07-31 14:18:18 #63F
 
不止釋放毒素,像青菜再加熱就失去所謂的營養,能不要就不要啦。 還好我能當全職媽, 未來小朋友需要帶便當我就中午直接送過去。 上班的人當然沒辦法囉。
pramaitamaja
pramaitamaja 2013-07-31 14:45:21 #64F
 
要每餐都吃新鮮的 就要很勤快煮 就算你說你每一餐都買外食 外面人煮的東加一點西加一點 你擔心隔夜菜 他添加別的你不知道的 還不都是一樣 權衡其輕重 除非好野或是好命到專門有人煮飯給你吃 否則要上班族天天煮三餐 那根本不可能 所以適量煮剛好晚餐和隔天中午便當的量 是比較好的辦法 防東防西....怎麼防的完 命該絕的時候 你可以說no嗎?????? ==================== ps有些外食店標榜著開店就沒關火過的陳年老滷 反覆加熱這樣算不算隔夜不新鮮???? ps又有些食物真的就是要放隔夜後入味才會好吃 那又算不算隔夜不新鮮呢???? (原作者於 2013-07-31 14:49:08 重新編輯過)
萱嘟媽
萱嘟媽 2013-07-31 15:07:19 #65F
 

我個人是覺得浪費,便利商店便當&年節的網路年菜算不算隔夜菜?

我覺得只要掌握,不多次重覆加熱&做好冷藏動做,盡快食用完畢的幾個大原則,應該都還OK吧~!

NECO NECO
NECO NECO 2013-07-31 15:15:39 #66F
 

隔夜的青菜/蛋(除了魯蛋類的)/海鮮~我都不吃

青菜再加熱就沒營養/蛋容易壞/海鮮再加熱會變硬

但是肉類隔餐的會吃~像滷肉/醉雞....但是取要吃的分量再加熱

湯類隔餐也會吃~像雞湯/排骨湯

最怕有些人把隔餐很多不同盤的菜通通混一起加熱再吃

雖然聽過好像有些地方這種吃法很常見.....但是我覺得那很像給豬吃的

還有喜宴打包回家的我也不吃~除非整道菜沒人碰過的

Q媽
Q媽 2013-07-31 15:28:38 #67F
 

我家天天都吃隔夜飯+1

但是海鮮就當天吃完

 

 

 

胖包包的媽咪
菜包的媽咪 2013-07-31 15:29:16 #68F
 
沒壞掉就吃啊... 不能浪費食物耶。
CC~AnAn twins
CC~AnAn twins 2013-07-31 15:30:44 #69F
 
我很少把東西放到隔夜 如果要買外食回家吃的話 我是寧願吃不夠也不要吃過剩丟掉 吃不夠再去買其他就好了 可是如果過剩的話要丟掉會很心疼
inana
inana 2013-07-31 16:14:34 #70F
 

我都有在煮飯

老實說要抓份量到很準很難

總有一兩道菜做的比較不好吃

就會有剩下來

青菜類的我不會吃 其他的我會加熱一次吃完

另外我有寶寶副食品的疑問耶~冰磚放那麼久還有營養?

 

圖解媽媽百科

特別企劃

盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感

盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感

媽咪最愛的養身補體神器,桂格滴雞精試用滿意度100%
媽咪最愛的養身補體神器,桂格滴雞精試用滿意度100%

媽咪最愛的養身補體神器,桂格滴雞精試用滿意度100%

媽咪投票趣

母親節最想聽到孩子跟你說哪句話?

※可複選1~3個答案

精選專題

more >
親子共玩好點子 玩樂童年起步走
親子共玩好點子 玩樂童年起步走

親子共玩好點子 玩樂童年起步走