請問自己滷東西可以放幾天？

我想請問的是豆干, 海帶類自己滷的話, 如果不放冷凍只放冷藏, 建議幾天內吃完比較好？

還沒吃的是否就泡在滷汁裡一起冷藏？

滷汁的部分若也是不冷凍只冷藏, 可以放幾天呢？

謝謝！

1F媽媽, 所以如果我要分幾次吃, 每次吃的時候應該是要整鍋都一起加熱嗎？我之前是只有把當次要吃的份量撈出來加熱.