【分享】三杯雞蛋豆腐~~簡單又下飯!!

林ㄚ瑋 2012-04-17 04:06:32 版主 1055

準備材料：雞蛋豆腐一盒

薑片大概3.4片

蔥1根

九層塔

太白粉水

調味料：水醬油.味淋比例1:1:2

烹調時間：

做法：先把雞蛋豆腐切片塊煎到兩面變金黃色~煎好後直接放到盤子裡~

再熱鍋爆香薑片把味淋跟醬油還有水倒下去~再放蔥煮到滾~然後九層塔跟太白粉水同時下鍋~煮到濃稠狀就可以直接淋在監好的豆腐上~~就完成嚕!!

小秘訣：豆腐比較不好煎~可以一次煎少片一點分次煎比較不會手忙腳亂【分享】三杯雞蛋豆腐~~簡單又下飯!!_img_1

penny 2012-04-17 08:59:38 #1F

打包了，謝謝!

婕筠媽 2012-04-17 09:34:11 #2F

謝謝分享

回家練習看看... 謝謝分享..

人生好難 2012-04-17 10:44:02 #4F

謝謝

蟲媽咪Jamie 2012-05-04 21:40:07 #5F

打包囉..謝謝分享..