可愛的熱狗章魚 -- ♫【深夜食堂】西式紅章魚佐沙拉

完整圖文版食譜請看：http://icook.tw/recipes/18348

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食材

熱狗 5根

吐司 1片

紅椒 少許

黃椒絲 少許

蘿美生菜 2片

調味

奶油 1中匙

蒜味醬 2匙

飛馬牌西西里蒜味香草塩 些許

芥茉日式和風醬 適量

特別的

黑芝麻24顆

1 我準備的市售的小熱狗,也可以用迷你款醬子章魚腳會更漂亮.^^

2 先將準備的東西放好

3 將5隻熱狗對半切

4 其中一根拿來對半剖後再左口各三刀,再用個\/缺口當螃蟹眼睛

5 鈍的那邊畫上四刀,變成章魚腳,要小心,因為熱狗有點軟..不小心腳會少一隻囉...

6 全部作好......

7 熱水滾後,把螃蟹、章魚全置入滾水中..

8 不用特意翻,它們會自動成形唷,然後用勺子撈起即可

9 用奶油熱鍋,將章魚.螃蟹,腳朝下先煎,差不多有點變紅即可起鍋擺盤

10 將土司對切再斜切變成四個三角形

11 用美味大師的蒜味醬抹上

12 土司先入烤箱3分鐘後,再塗上蒜味醬,再烤3分鐘...夾出備用擺盤

13 準備蘿美生菜切片

14 紅.黃椒些許切細絲....

15 wow..~~~~finished....有沒有很豐盛..jolyn我很愛色彩鮮艷的fu...醬子看來食慾就好好....我還特地用黑芝麻去幫它們裝上眼睛.^^