第一次做披薩~原來真的一點都不難~

準備材料：

餅皮製做材料:

高筋麵粉 200g 全麥麵粉 50g 低筋麵粉 150g 細砂糖 30g

鹽 3g 水 225g 速酵母 4g 無鹽奶油 20g

餡料:

德式香腸(切片) 洋蔥 (切小丁) 青椒 (切絲) 牛番茄 (切丁) 披薩乳酪絲

調味料：披薩醬 黑胡椒鹽 乾燥羅勒 義大利香料

做法：先製做餅皮再放上喜歡的餡料.乳酪絲是一定要有若沒有披薩醬

就用番茄醬也可以代替

製做過程放在部落格中

http://toprivate.pixnet.net/blog/post/67292203

呵呵 我看版主媽咪也很愛烘焙耶

而且做得很漂亮耶

我也覺得PIZZA不難做耶

第一次做就很有成就感了

和您分享芝心PIZZA

http://www.wretch.cc/blog/loanan924/25736912

我們家前幾個禮拜也剛做了pizza 來玩

由小孩子們自己做自己的個人獨享 pizza

他們玩的超開心

我們家是用麵包機做餅皮 所以又更方便了

而chesse 絲的部分 我是等pizza 先烤過 10 分鐘以後 才灑上去 再續烤 5-6 分鐘 等cheese 軟了即可 拿出來

因為是獨享pizza , 所以大人的可以灑一些Tabasco 又更好吃了!!

請問版媽

如果沒有全麥麵粉 50g

可用什麼粉呢?

板媽~你的料放的好豐盛喔!!

叫人看了直流口水~

我也來分享我的簡易披薩做法

http://www.wretch.cc/blog/a01897/32113009

做披薩真的一點都不難

請問要烤的時候

烤盤須抹油嗎?

我烤完要拿起來的時候

披薩都黏住了

謝謝

ㄚ惠

烤盤上我都放一張烘焙紙墊著

就不黏囉~而且也好清理不用洗烤盤^^

如果有烘焙紙 或是 錫箔紙都可以

墊在批薩底下也比較好拿取喔

我有用錫箔紙

可是會黏在錫箔紙上耶

問題是出在哪兒呢?

版媽:請問妳家都用什麼牌子的烤箱啊?

烤出來的麵包看起來都超好吃的~~

我現在是用 尚朋堂 這台

http://toprivate.pixnet.net/blog/post/65913979