可以教我做四神湯?(可以加粉腸嗎?)

準備材料：

調味料：

烹調時間：

做法：

小秘訣：

阿爸古早味blog

有圖片和作法參考

http://papafood.pixnet.net/blog/post/24246318

去市場買豬小腸

可以買老板洗好的也可以買回來自己洗

用筷子翻面正反各洗二次

鹽和麵粉各洗一次

也有人用啤酒洗

洗好後汆燙

去中藥房買一帖100元的四神

如果喜歡濃厚一點的多買20元的薏仁

跟腸子一起丟進電鍋裡就好了

一般是電鍋跳起來後

外鍋加水再一次

腸子就會軟了

另外準備一個碗

碗裡放一點點枸杞和一片當歸

加進2湯匙的酒泡著

等四神湯煮好後可酌量的加在四神湯裡

增添風味

上回看到BBH上那篇粉腸，我再也不會吃它了>"<

上回看到BBH上那篇粉腸，我再也不會吃它了>"

請問豬小腸內,白白的像脂肪的東西不用拿掉嗎?

我是有把小腸翻過來,剪掉~