【分享】再也不用擔心一大瓶的*鮮奶油*用不完而壞掉了

之前買了一本蛋糕捲的食譜

裡面配方都是用鮮奶油打發

於是就買了長春鮮奶油

每次只打100克就用不完

所以一大瓶怕它酸掉浪費

於是就把它分裝成好幾小瓶冰冷凍庫

今天又烤了蛋糕

想說冰凍過的鮮奶油不知道還能不能打發

就把它拿到冷藏解凍還原

沒想到還是可以打發耶

味道也都沒改變ㄛ

之前有問過相關問題..

好像植物性的才可以冷凍

動物性的不行說..

可是..動物性的鮮奶油比較好吃耶..

樓下午媽咪說的沒翠

而且不是每種牌子的鮮奶油都可以冷凍喔

有的冷凍後會油水分離

不是說 植物性的有反式脂肪 對身體不好嗎 ?

(不知道我有沒有記錯)