【詢問】請問～用電鍋蒸食材的時候，大家會蓋一層保鮮膜嗎？

Giwas。 2010-10-19 16:45:51 版主 4687

我都沒有用保鮮膜蓋住食材。。

都直接就蒸（大同電鍋）了,有需要再蓋一層保鮮膜嗎？

微波的時候會蓋保鮮膜 ^^" ～

於2010-10-19 20:47:25 補充發言

哇!! 還好我用電鍋都沒有蓋保鮮膜。。^^" 不過～用微波爐都有蓋保鮮膜耶 T_T。。因為我看『詹姆士』的微波爐出好菜都蓋了～～～囧rz

大豆媽 2010-10-19 16:49:53 #1F

我都沒用耶，但蒸蛋時會

cheng0117 2010-10-19 17:59:34 #2F

不需要再蓋一層保鮮膜呀～

因為聽說保鮮膜遇高溫會釋放出毒素耶@@

蒸蛋時最好也不用喔！

用筷子撐開鍋蓋留縫隙，蒸蛋一樣可以美美的很平滑^^

我的蒸蛋經驗～

http://blog.yam.com/zotzil2002/article/30610257

Camay媽 2010-10-19 20:06:47 #3F

沒有蓋耶！

總覺得保鮮膜加熱不大好

我家保鮮膜都只是用來蓋碗避免髒東西掉落

或是放冰箱時才會用到

勝勝媽媽 2010-10-19 22:20:18 #4F

微波或蒸東西我都不會蓋ㄝ~

感覺保鮮膜有毒~