自制奶泡 可以用家裡有的泡茶杯
就是有瀘網可以拉起來又可以往下壓把茶葉壓在杯底的那種杯子
放鮮奶 拉壓出來的奶泡也可以很細哦...
不過我很懶 就市售的咖啡自己沖泡 再加半杯的鮮奶也可以很拿鐵...
奶泡部份
我不是很講究
只是把鮮奶到進咖啡而已
咖啡方面
可以買豆子自己磨
有一種手搖磨豆機不到一千元(百貨公司)
網拍不到五百
可以用濾紙或是濾網杯
來沖咖啡
另一種是買義式咖啡壺用瓦斯爐來煮咖啡
我家是這種
老公因為在辦公室沒有瓦斯爐
就用濾紙
兩種沖出來味道會有不同
義式的溫度較高
稍會苦澀一點(我的嘴很拙 也不是很敏感能馬上分辨出來)
我也不挑
都可以啦
咖啡機很方便
但是有點貴又佔空間
個人不愛
可以去百貨公司去逛逛
和店員聊天不用錢(碰到不友善的 就換一家吧)
大致可以了解一些
我家附近有間咖啡店老闆
人很好也很愛聊天
跟他學了一些小常識
咖啡包
偶爾會泡一下
沒有很愛
(原作者於 2010-05-20 02:08:10 重新編輯過)
我是用西雅圖的掛耳沖泡咖啡,再用自動打奶泡機(長的像打蛋器小型的,約一個手掌的長度,在IKEA買的,這有網友PO的http://www.calldoor.com.tw/myblog/rblding/articles/65256),再加上1~2滴的 好是多買的香草漿(也可以做蛋糕用)就變成香草拿鐵了,可是咖啡味道會比較淡喔,想咖啡味道比較濃還是要用煮的,一般用沖泡的都會比較淡(除非用2包~~比較浪費啦)。
我也是跟舒閔媽媽一樣用掛耳很方便再加上好像是彩遊館買的奶泡機(也很便宜)重點很快速又方便........
現在喝不習慣3合1,出門還是會買咖啡喝,但在家裡這樣的方式喝咖啡還很經濟,但前提是你不是咖啡達人.......