【詢問】堅果要怎麼做料理比較好??

上次去大賣場買太多堅果~本來以為家中有老人家應該會喜歡吃

但吃久了還是會有點膩~

我老公說可以做點變化，作料理什麼之類的

但我只有試過用堅果、杏仁小魚炒菜

之前有在湯裡加過杏仁小魚，味道還不錯~

不知道還有哪些簡便的料理是可以加堅果的呢??

堅果/燕麥片/葡萄乾/水果丁/優格...拌一拌當點心/早餐,還不錯

如果是核桃, 建議可以加到雞湯裡

或切碎一點,拌奶粉/芝麻粉/黑糖 沖泡成一杯五穀奶

切碎的堅果也可以加到鬆餅裡, 沒有鬆餅粉可以自己利用 低筋麵粉/泡打粉調再加入牛奶及蛋即為鬆餅漿.

油飯 炒飯

好像 也能做果汁 ?

我要料理的話，大部分都買萬歲牌的堅果

很方便都能買到，有時候把腰果跟一些料理一起炒還蠻好吃的

中式的都比較簡便好料理

如果是西式的話好像還要先烤過打泥之類的

可以做巧克力、餅乾之類的小點心

堅果能做的料理還是蠻多的說

拌生菜沙拉^^

堅果本身就很有味道

所以要做涼扮、炒菜或加湯都很方便

我還滿喜歡在紫菜湯裡加杏仁小魚，喝起來味道會比較甘甜

或是早餐直接配稀飯也很下飯

我上班的時候會在小七買萬歲牌的那種隨身小包裝

有時候中午不怎麼餓就泡杯隨身紫菜湯在加一點堅果就是一餐了

有飽足感又不會太撐~中午不要吃太飽比較不會想睡覺也比較不會胖喔!!