過年幫公婆料理年菜有點緊張…大家有甚麼好建議嗎 ?

最近真的情緒很緊繃 因為春節連假要回婆家一起過年

公婆每次都會煮很多料理 去年沒幫到甚麼忙很不好意思

這次早早就打算回去幫忙料理年菜 讓公婆不要太辛苦

但很尷尬的是我對煮菜這塊沒有很強 怕煮出來味道還可以但賣相不夠好看啊….

昨天朋友分享了抖音影片 原本覺得沒什麼興趣 想不到最近有推很多年菜升級教學

步驟還蠻清楚簡單的 看影片內的主廚15秒內就可以把普通家常菜變的超高級

靠擺盤裝飾就很像外面職業廚師端出來的料理 超想嘗試看看的

好奇除了目前找到的這個方法外 媽咪們有沒有甚麼可以把年菜變厲害的方式可以分享嗎?

希望到時候也能派上用場~~ 再麻煩各位媽咪給點建議了!!!

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其實妳不要緊張,這是他們為人父母的樂趣,從設定菜色→採買→整理→烹煮的,這是每逢佳節為了團聚而享受這過程的.

你就負責,擺桌的,清洗,環境整理,萬一缺油少糖的當跑腿,喔還有還有就是吃,讚美是一定要的,長輩開口問你打包,就要全包啦

如果你會做些飯後小點心那也是加分的,例如布丁,奶酪,雪Q餅之類的,就是很速成啦,如果能應年節如發糕,蘿蔔糕的也很棒喔,或趁這兩天在家練功吧！我說的都是材料取得容易,製作過程也不繁瑣,使用器具更是簡單.大菜就留給長輩去張羅吧！

覺得這個影片就夠強了耶，而且只要15秒就可以學會～求連結!!

是我也會緊張

過年真的很麻煩啊，每次回去弄完年菜還要洗碗，再來又是切水果，感覺忙都忙不完

放輕鬆吧~如果真的受不了，就請老公跟其他家人一起幫忙啊，年夜飯又不是只有兩三個人在吃的事情

今年過年也是必須進廚房幫忙公婆，後來有先去抖音上面滑了一些做菜的短片，幫助蠻大的，有打算弄花枝花料理，很漂亮又剛好符合公婆愛吃海鮮的胃口，分享給大家  http://vt.tiktok.com/JJs9vT/

過年回婆家真的都超累，停不下來，有時候還要看親戚臉色

抖音短影片很不錯欸，根本是我這種人的救命丹，看完後立馬嘗試了花枝花，雖然結果馬馬虎虎，但應該算成功~今年可以表現一番了！