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活動名稱:2010甕藏春之梅-醃脆梅活動
時間:03.23~04.23,每日4場(周一休館除外)
地點:鶯歌陶瓷博物館後方陶瓷藝術園區入口處內側廣場
費用:每人每罐300元,活動現場繳交報名費
主辦單位:鶯歌陶瓷博物館
洽詢電話:02-8677-2727分機711或710旅遊秘書中心
內容概要:
想品嚐初春醃脆梅的美妙滋味嗎?心動不如行動!親自將幸福感融入,製作屬於自己的幸福脆梅,還可將名家設計之梅罐帶回家喔!陶與梅之結合歷史久遠,梅之文化藉由賞梅、醃梅、品梅而深入國人日常生活之中;隨著梅花綻放幽香,也代表著梅子季的到來,3月下旬到5月下旬為梅子盛產期,被譽為「鹼性食物之王」的梅子,可製成脆梅、紫蘇梅、茶梅、話梅、烏梅、陳皮梅、梅醋、梅酒等多種梅製品,尤其是3月下旬至清明節前約一個月的期間所採收之青梅,最適合製成酸甜爽口的脆梅。而將青梅與陶甕相結合,更可成為滋味獨特、別俱風味之脆梅。為了讓大眾能認識陶器之美與其獨特之功能性,臺北縣立鶯歌陶瓷博館每年皆舉辦「甕藏春之梅-醃脆梅活動」,特別聘請專業陶藝老師設計具有圓圓滿滿、有幸福感之陶罐,讓民眾親自將幸福感融入脆梅中,製作出屬於自己的幸福脆梅,將裝有幸福脆梅的名家設計陶罐帶回家,感受陶器之美。
第一場:09:40~10:50
第二場:11:20~12:30
第三場:14:00~15:10
第四場:15:40~16:50