【詢問】那個牌子醬油滷出來的東西好吃~

最近在學魯東西

發現

醬油是個很大的學問

不同牌子的醬油滷出來的味道都不同

大家來聊聊

你們覺得那個牌子醬油最香最好用

我個人是用萬家香胡底油

覺得........還好哩

豆油伯醬油~

不過單價貴很多~

東成白曝油

我婆婆試用過一瓶後

就整箱整箱訂

我試吃結果

沾、滷都很好吃

炒也不錯

而且我婆婆說

滷肉用東城，其他調味料都不用再加了

魯的話我都用鬼女神的,魯東西都要用很多,所以這個比較不傷本

不然平常我家是吃屏科大薄鹽醬油

東成白曝油 人家送的 真的好吃 不過樓上樓上媽咪 你知道價格嗎

去那兒訂 因我是人家送的 我去頂好也沒看到

(原作者於 2010-02-24 18:47:56 重新編輯過)

東成在台南縣新化鎮有工廠和門市,你可以打電話去訂06-5901968,我過年回婆家都會帶一些回台北

一罐一百

金味王...

我滷東西都是固定用

曲線瓶可樂一瓶+量米杯半杯的香菇素蠔油+真好家的滷肉滷包一小包

這樣滷出來的東西不會太鹹還帶甜味

因為我老公愛吃有點甜甜的味道

所以這樣滷出來的東西他很愛吃

東成白曝油+1

1瓶100，我家是只用來沾白切肉或魚

滷肉會用他們的原汁醬油----也蠻香的，比較便宜

他有網站可以線上訂購

我覺得什麼都好耶

我是都用龜甲萬,這陣子改用茶釀那款也不錯

但我都用純米酒下去滷~超好吃~~~