吻仔魚要買生的
不要買曬過了喔
吻仔魚買好洗乾淨
跟米一起放到大同電鍋讓他煮就好了呀
我都是用糙米+白米~糙米營養價值較高
寶寶還小~不用放調味料~那只會造成寶寶腎臟的負擔
如果寶寶沒有牙齒不會咬
也才剛接觸副食品的話
那你稀飯煮好以後
用果汁機打一下
再給他吃就可以了
我老公有教我省瓦斯的煮法(全程到好都要加鍋蓋)~~~水先煮開~~~下米煮到滾(滾時要攪一下不然容易黏鍋底)~~~再下吻仔魚~~~煮到滾關火~~~~~~~~(鍋蓋就一直蓋著給它悶煮,經過一夜的悶煮就ok啦~~~)隔天如果水都收乾了再加點水加熱即可~~~
另外因為我吃粥都會加其他的配料吃所以就沒加其他的調味料了
我也是一位不太擅長煮飯的媽咪....但我用最簡單的方法也可以煮唷~~
那就是大同"電鍋"...
我有兩種口味~~
第一種...
材料是:吻仔魚.青菜(菠菜.白杏菜或空心菜擇一.都取葉子)紅蘿蔔.豆腐
材料全切丁.加少許的鹽
全放入電鍋內....~~~~完成~~~~
第2種...
材料是:吻仔魚.紅蘿蔔(全切丁).醬油膏(要吃前在加.有鹹度即可)
放入電鍋內~~~~完成~~~~
讓媽咪參考唷~!!!
ㄜ...
為什麼還要放隔夜呀?
這...不是現煮現吃才新鮮嗎
何況是寶寶要吃的
媽咪如果要更簡單省電的
就用白米飯+吻仔魚入電鍋煮
沒幾分鐘就好了呀
白米飯本來就熟的...
吻仔魚也是一下子就熟了啦
提供我家MM常吃的吻魚系列粥品
地瓜二蔬吻魚粥(高麗菜+馬鈴薯)
1.白米+糙米+吻魚+魚骨高湯入電鍋煮熟
2.煮熟後加入地瓜冰磚.高麗菜冰磚.馬鈴薯冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化
地瓜三蔬吻魚粥(紅蘿蔔+高麗菜+綠花椰)
1.白米+糙米+吻仔魚+魚骨高湯入電鍋煮熟
2.煮熟後加入地瓜冰磚.紅蘿蔔冰磚.高麗菜冰磚.綠花椰冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌食用
南瓜三蔬吻魚粥(洋蔥+馬鈴薯+紅蘿蔔)
1.白米+吻仔魚+水入電鍋煮熟
2.煮熟後加入南瓜冰磚.洋蔥冰磚.馬鈴薯冰磚.紅蘿蔔冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌食用
洋蔥二蔬吻魚粥(馬鈴薯+南瓜)
1.白米+吻魚+水入電鍋煮熟
2.煮熟後加入洋蔥冰磚.馬鈴薯冰磚.南瓜冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌食用
番茄三蔬吻魚粥(馬鈴薯+高麗菜+洋蔥)
1.白米+吻魚+水入電鍋煮熟
2.煮熟後加入番茄冰磚.馬鈴薯冰磚.高麗菜冰磚.洋蔥冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌食用
南瓜三蔬吻魚粥(青江菜+菠菜+高麗菜)
1.白米+吻魚+水入電鍋煮熟
2.煮熟後加入南瓜冰磚.青江菜冰磚.菠菜冰磚.高麗菜冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌食用
南瓜三蔬吻魚粥(馬鈴薯+青江菜+高麗菜)
1.白米+吻魚+水入電鍋煮熟
2.煮熟後加入南瓜冰磚.馬鈴薯冰磚.青江菜冰磚.高麗菜冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌食用
番茄三蔬吻魚粥(洋蔥+高麗菜+南瓜+米精)
1.白米+吻魚+水入電鍋煮熟
2.煮熟後加入番茄冰磚.洋蔥冰磚.高麗菜冰磚.南瓜冰磚
3.入電鍋再一次煮至冰磚溶化即拌一拌+入米精食用
peichuan
糙米是有殼
不過我都是先泡過再煮
或者是煮好後讓他先悶著(我都是提早煮)
悶著很快那個殼就開了也爛了
之前我家MM還沒長牙齒
都是煮好用果汁機打
打過就不差有沒有殼的問題了
且那都是營養呢
現在他有牙齒了
沒有用果汁機打了
就是煮好悶著讓殼軟掉
就可以吃了呀