溫柔對待親密的人
MARK麻馬 2009-03-10 09:07:07 版主 6361

可以告訴我吃米麩的好處是甚麼嗎?

米麩和米精的差異在哪?

謝謝

Alice 2
Alice 2 2009-03-10 09:38:08 #1F
 

毒奶粉事件讓「米麩」在台灣中部流行起來,成了很多人餵食嬰兒的選擇,一包1台斤只要便宜60元,不加人工香料,業績上漲3成左右。有「米麩」廠以第二次大戰留下來的砲彈煉製成爆米香機器,將各式米、豆爆過,再放入輾壓機中研磨成粉狀,不少碾米廠也能買到有機糙米麩,吃法簡易,加上開水攪拌一下就好。

在多年廣告商的鼓吹之下,不少年輕爸媽常質疑不喝牛奶,小孩營養夠嗎?如果回頭問自家長輩,當年經濟貧困物資缺乏,雖有賣奶粉卻不是一般人喝得起,所以嬰兒半歲後的副食品大部分都是自製「米麩」,將糙米文火炒半熟,用石磨磨成粉裝在瓶子裡,吃的時候拿一些出來加水煮成米漿餵食。這些喝「米麩」長大的長輩,能行遠、負重、吃苦耐勞,比起現在號稱喝「高營養ㄋㄟㄋㄟ」的新世代「體能」實在好太多!!

為何「米麩」要用糙米製作?因為糙米的維他命B群較白米多,吃了比較不會「軟腳」(得腳氣病) ,維他命B群人體無法自身合成,必須由外補充,可促進人體代謝碳水化合物、脂肪、蛋白質,製造紅血球,執行許多氧化還原作用,有助神經與肌肉的運作功能,可預防口角炎、憂鬱症等。

同樣的食材,因烹調方式不同,對身體有不同的影響。若將「米麩」一次炒到熟,屬性會偏「燥」,嬰兒喝了可是會便秘,所以鼓勵大家用蒸、煮、燉的方式料理食物,可保健消化系統。

http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=24402

Alice 2
Alice 2 2009-03-10 09:41:16 #2F
 

Q:那他現在三個多月..要先吃米精還是麥精??

A:一般來說滿四個月才開始添加米精。

  而麥精正常來說是六個月開始添,若你家寶寶屬過敏體質,  建議十個月過後再試!

我們家豬小妹來說,八個月以前都是母乳,五個多月時才添加副食品。所以米精都是調成糊狀當成兩餐之問的點心。

Q;吃米精會飽嗎??

A:會哦~若是你加入牛奶裏,你就會發現牛奶的量會多一點,  也就是會膨脹的意思!

Q;米精該吃哪個牌子的??

A:我家豬小妹是吃桂格的!因為也是聽說崔巢工廠已移至黑龍  江,所以不太敢給豬小妹嚐試。而其它不是很有口碑的牌子  也不敢隨便亂試,最後才選擇桂格!

Q:那如果我現在讓他吃米精..那等他六個月後..還是繼續吃米精   要換麥精嗎??

A:我想你都可以偶爾換口味啦~

  我家豬小妹是將米精加一匙在牛奶裏。

  而麥精是調將糊狀一口口的餵。

  但我覺得豬小妹不太愛麥精咧~

Q:米精比較好 還是麥精比較好??

A:應該這麼說吧~

  寶寶每個階段所須要的營養不一樣。

  兩樣對寶寶來說都算是營養的食物!

Q:雪印這個牌子ㄉ奶粉好嗎??

A:雪印是標榜最接近母乳的配方。相對地寶寶也比較能接受,

  豬小妹八個月起開始換喝雪印至目前快十一個月了,都喝得  很好哦~也沒有便秘和所謂虛胖的問題。

EMMA
EMMA 2009-03-10 09:51:26 #3F
 

投米麩一票.我都是在牛奶裡添加糙米麩,因為價格和米精和麥精比較起來真的差很多

外星妹
外星妹 2009-03-10 10:19:14 #4F
 

剛好我也想知道耶!^^

謝謝媽咪們的分享喲~ 米麩的好處?_4F_img_1

jessie 2
jessie 2 2009-03-10 13:32:40 #5F
 

吃米麩真的會便祕,我家DD開始吃後就便祕,但還不至於會痛的地步(可能有給他喝水喝果汁吧)

Alice 2
Alice 2 2009-03-10 14:05:43 #6F
 

1歲前最好不要買米麩

沒什麼營養

過敏體質可以買米麥精

一歲後再喝米麩

莎莎
莎莎 2009-03-10 16:15:07 #7F
 

我家寶寶目前十個月

八個月開始我就有去買了"糙米麩"

我覺得不錯呀

而且當初就是他便秘得厲害

爬文看有媽媽說可以吃糙米或胚芽米來促進腸胃蠕動

所以我才去買來吃的

很香吶,怎麼會沒什麼營養?

應該比精緻的白米營養價值更高吧

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