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育兒.持家.愛自己
今天去超市買了一瓶日本的生薑燒肉醬,就是做薑汁豬排的那種調味醬,可是今天不做豬排,今天炒了一道菜:小玉米+蘑菇+紅蘿蔔,想要拌炒,先沾了一點醬汁來吃吃看,天啊!薑的味道好重,小朋友一定不敢吃,會有一點辣,整個醬汁味道也重,不像外面餐廳薑汁豬排的味道順口,我有試試看加糖,味道還是怪!
怎麼辦呢?我要如何改善它的味道,還是這種醬汁只能用來調理豬排?我也沒做過薑汁豬排,看來我不僅廚藝不佳,連判斷力也不佳,亂買!好後悔~
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