是想請教大家,我用米粉作了2次蘿蔔糕都失敗,

只有上面是軟的,但中間開始就硬梆梆

怎會這樣咧?我有把粉拌勻再把蘿蔔絲放進去攪伴

然後就直接蒸了.但感覺好像那些粉都沉澱在下面一樣

*那麼硬的蘿蔔糕該怎麼辦?? =.="

準備材料:

調味料:

烹調時間:

做法:

小秘訣:

心想事成^^
心想事成^^ 2008-12-16 15:08:15 #
 

看來最硬的只能放棄囉~

真的很難下嚥~

虧我還用有機蘿蔔咧...嗚...

有點滴血的感覺

所以應該要像2樓媽咪說的邊煮邊攪伴嗎?

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