我買義美免洗糙米^^
~分享個人做法~
方法一:
店鍋外鍋+3杯水,跳起來後悶一下...約半小時,
打開攪一攪再悶半小時(內鍋也要加蓋喔!)
最後拿出來放涼(至少不是哪麼燙了)才用果汁機打成糊!
剩下的先裝密封容器 冰冷藏,兩天內 用製冰盒作成冰塊,
一包一包用密封袋裝好!
要吃時裝碗 蓋保鮮膜 放電鍋蒸 外鍋+半杯水即可^^
方法二:
目前寶貝一歲了,我是煮大骨湯熬粥(雞骨架一副or豬肋骨約10根)
大概熬兩小時後撈掉骨頭雜質去油(有種撈油的網)
就放洗好的糙米進去滾~大滾完轉小火滾一下
之後關火悶著去睡午覺~睡起來就可以打成糊了