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標籤飲食，共有43筆資料
作者：若杉友子
要正確了解「食養」，必須先了解陰陽。 圖片來源／pixabay 東洋自古以來便有「萬物負陰而抱陽」的哲學，或稱陰陽思想、陰陽論、陰陽說等等。 舉例來說，一片葉子會有正面和背面吧？沒有任何一片葉...
作者：郭庚儒
漢堡、炸雞配上手搖杯，常是時下年輕人用來解決一餐的方式，卻也是提早罹患慢性病的原因。根據醫師診間觀察發現，肥胖者通常都有高血壓、高血脂、高血糖的問題，而油膩、高糖的速食，就是促使肥胖的元凶，慢性病平均...
作者：李坊芸
逢季節交替時機，一不小心可能就會因免疫力下降而感冒，但要如提升免疫力呢？其實只要攝取足夠的營養，就能有效增加免疫能力；台南市立醫院營養師張秀如指出，食物的營養成分能刺激免疫系統，像是蛋白質就是組成白血...
作者：田中宏曉
小節食的做法十分簡單，早餐和午餐一律照吃，只要將主食減半即可。晚餐基本上並沒有限制，想怎麼吃都無妨。 圖片來源／pixabay 一碗飯的熱量大約是兩百四十大卡，一片厚片土司（一條土司麵包可切成...
明明吃的很少，怎麼體重不減反升？關鍵在於有些常見食物隱藏高油脂陷阱！營養專家李宗祐指出，像麵包、白吐司、餅乾等，表面雖不油膩，但因額外添加許多奶油、豬油等高熱量油脂類，不知不覺就吃下過多額外油脂！要如...
作者：李義輝
聯合國研究指出，全球18％的溫室氣體，來自於與農牧相關的排放，顯示食物系統成為影響全球暖化的原因之一。為達到節能減碳愛地球的目標，台南市新營區衛生召開104年度上半年里長業務聯繫會時，向轄區里長簡報低...
清明節將至，部分民眾會親自包潤餅享用，但潤餅中加入蔬菜、豬肉、花生粉和糖粉等配料，熱量可能高達400～500大卡，容易造成身體負擔，對於有血糖疾病的患者，負擔更大。童綜合醫院營養師李宛靜表示，對於代謝...
作者：林怡亭
天晟醫院舉辦「與健康有約」系列免費講座，特別與民眾分享「骨質疏鬆與飲食」議題，該院骨質健康促進中心主任、風濕免疫科醫師翁國益表示，台灣的50歲以上女性，有41.2％的比率可能罹患骨質疏鬆症，較鄰近的日...
作者：黃秀美
諮詢：張高華
不管站起來、走路、彎腰，每一個動作，都需要強壯的肌肉力量，中年開始，肌肉量的流失速度加快，肌肉比例少，容易疲累，正確的肌肉鍛鍊，不只是保持身材，對維持體能及活力也很重要。 人體的肌肉，可分為心肌...
作者：莫倫
1930年代，全球化工巨頭杜邦打出「來點化學，生活更美好」的口號，近百年間，這想法隨著食物與類食物、食材演化日益嚴重，從人造乳瑪琳到罐裝起司，我們已經為了貪圖便利，拋棄真正的食物了。 source...
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