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標籤鹹派,共有3筆資料

美味料理

今日餐桌多點英國風!創意牧羊人派好澎湃

牧羊人派(Shepherd's Pie)是英國一項很具代表性的食物,以炒羊絞肉混合鬆軟的馬鈴薯泥所烤製而成的派。原本這道料理是使用羊肉來製作,但在我開發的這個食譜裡,則改成了容易購得的牛肉。烤...

美味料理

剩菜別丟!拿來做鹹派超美味

剩菜也能小兵立大功:鹹派X普羅旺斯燉蔬菜 材料(直徑23cm的烤盤) 蛋液 蛋⋯⋯2顆 液態鮮奶油⋯⋯200ml 鹽⋯⋯1/3小匙 普羅旺斯燉蔬菜(參照P81,湯汁瀝乾)⋯⋯2杯 小番茄⋯⋯...

美味料理

只要一片吐司加蔬菜 就能做鹹派!

為了烹飪牛肉燉飯給家人品嚐,結果蔬菜食材準備過多,沒想到!可以把這些剩餘的食材拿來製作成點心派/鹹派;方法就是用麵糰做成派皮,或是直接用吐司當底,再填上剩餘的蔬菜食材、撒上乳酪絲就完成囉! 在打...

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特別企劃

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