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標籤料理，共有96筆資料
作者：張年廷
用氣炸鍋變出美味的祕訣 特別要注意的就是溫度與時間的設定，以及食材盡量不能疊放，只要記住這些要點，絕對能做出美味的料理，是不是很簡單呢？ 掌握家中氣炸鍋的溫度和時間 雖然氣炸鍋的原理都一樣，但不同...
外面餐廳專屬的洋蔥料理，也能在家享用！沾抹炸衣的過程可能有些繁複，但能享受一邊慢慢撥開洋蔥，一口洋蔥一口啤酒的樂趣。 溫度：180℃ 時間：10分鐘 材料 洋蔥（大型） ...
作者：湯瑪仕肉舖Thomas Meat, 張詣Eason
自己煎的牛排老是又乾又柴？問題可能在解凍！肉舖老闆告訴你：為什麼千萬不要直接沖冷水 圖 / Pixabay Q 冷凍肉如何前處理再下鍋 ? 要烹調冷凍肉品之前，建議從冷凍庫移至冰箱冷藏室，讓...
作者：武美齡
台灣夏秋颱風多，但颱風來襲菜價貴，且食材買多又怕吃不完好浪費，BabyHome網媽分享自家「颱風天省錢備菜法」，只要採買少少的食材，就能變化出豐富又營養的下飯料理，快筆記起來吧！ 採買CP值高的...
作者：林聖堯／攝影剪輯：弗利登
食安問題日益受重視，很多家庭卻仍因工作繁忙不得不外食。張美豐從小受總舖師父親的影響，對烹飪和挑選食材駕輕就熟；為人母後，因為幫孩子煮副食品的啟發，重新喚起她對廚藝的熱情和天分，煮出的一道道佳餚不只...
作者：松村和夏
最近，走進廚房洗手作羹湯的男人越來越多了，連我的烹飪教室都特別開了男士廚藝班，更有一些上班族到了週末就關在廚房裡切食材，說是做菜能夠訓練人的注意力。 我之所以希望每天忙到焦頭爛額的上班族能夠進庖廚做料...
作者：夢咲 姫花
大家知道「1分鐘料理影片」嗎？ 最近在日本的人氣料理網站及食譜部落格裡可是相當受歡迎喔！ 看了食譜依舊霧煞煞的複雜料理，只要看過影片就能瞬間理解並學會。 也許就會有讓妳忍不住想獻寶給心愛人吃的心情哦♪...
作者：秋間 恵璃
有人知道日本搞笑藝人組合Borsalino當中的關好江(Sekiyoshie)嗎？ 她是以製作能量食物(開運料理),【靠吃就能提升藝人運氣】而被日本人所知的搞笑藝人。 博多華丸裡的大吉或是搞笑組合・T...
作者：山口 咲彩
懷有身孕時，做菜是非常辛苦的事⋯⋯ 正因為如此，現在就來介紹一下有助於快速做出料理◎ 能夠讓肚子裡的寶寶也很Happy，好吃又健康的方便食譜♪ 好吃又美味的簡單方便食譜① 孕婦需要的○○是什麼？ ...
作者：牧村麻美
香甜黏密柔軟的香蕉。 價格實惠且常溫保存也很方便，從離乳食初期開始也可以給孩子們吃的優秀食材喲(^^) 這樣的香蕉，不曉得大家知不知道有另一種品種硬硬的綠香蕉呢？ 最近在超市等看到這種香蕉的機會也增加...
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親子共玩好點子 玩樂童年起步走
