親愛的讀者您好：BabyHome更新了隱私權條款說明，在您瀏覽本網站前，請閱讀 新版條款說明
育兒．持家．愛自己
標籤料理，共有96筆資料
作者：麻木久仁子
在寒冬緊閉門戶的身體一到了春天，轉眼間就門戶大開。在這樣的季節很容易感冒，所以我加了能有效預防感冒的日本大蔥和青紫蘇。甜橙皮可強化生命力的循環，為身體建立保護層。 食材： 雞絞肉250g 日本...
肉類當中，雞肉保暖身體的效果較佳。 只要再多加些能夠暖身的韭菜，吃完時就連腳趾頭都會變得暖呼呼。不只適用於寒冬，對於總是手腳冰冷的人來說，這道粥的溫熱也會一點一滴遍布全身。 【材料】方便製作的分...
一個人在家吃飯，總覺得最近老吃同樣的菜色有點膩的人，請務必試試這道由能補充生命力、極具滋養強壯功效的牛肉，以及可以促進腸胃道功能，讓生命力循環全身的番茄煮出來的牛丼。使用中濃醬可以創造出如同日式多蜜醬...
作者：朝日新聞出版
肉質緊實又有彈性！道地日本味的漢堡排 日本主婦的不敗料理漢堡排，是可以品嚐到肉質鬆軟與大量肉汁的經典肉類料理，這裡將徹底解說在家中做出美味漢堡排的訣竅。 可同時感受到「鬆軟」與「多汁」，才算得上...
作者：謝長勝（馬可）
每個國家都有生食優質牛肉的習慣，或許料理形式不同，但都離不開以動物性油脂混合植物性油脂的方式，尤其橄欖油類更是搭配的首選。這一道義大利的經典菜，除了挑選優質的牛肉，煎的熟度與切工也是重點。 料理...
作者： 謝長勝（馬可）
這道菜是義大利西西里島油炸料理的代表。不小心煮過多的燉飯包入起司、捏成圓球狀，就是大人小孩都喜歡的炸燉飯球。由於形狀討喜，像極了小巧的柑橘，所以在義大利文中以「Arancini」稱呼，就是小橘子的意思...
蘭陽平原好山好水孕育出的好鴨胸，油脂中含有高比例的不飽和脂肪酸，是營養價值高的肉品。以先煎後烤的烹調方式，讓鴨肉口感柔嫩不柴。而逼出的鴨油則用來炒義大利麵，加上有助於分解脂肪、促進消化的巴薩米克醋酸甜...
作者： 林坤沂, 李容妙, 楊雅雯, 吳宗樺,張簡銘芬, 彰化秀傳暨彰濱秀傳紀念醫院
生產後氣血兩虛，最需要補充高鐵高鈣的食物，不但可以把補流失的血液給補回來，同時於器官的修復也很有幫助 富含多種礦物質及維生素的蔬食能預防貧血 還能補氣養血，達到強化體質的效果 產後的媽咪因為身體處...
鮮肉這樣切才好吃！肉質的美味取決於菜刀的用法 品質再好的上等肉，如果遇上鈍刀或隨意亂切，味道也會大打折扣。為了將肉的美味發揮到最高境界，專家對菜刀的選擇和切工都會非常講究。 菜刀和切工會改變肉的味...
作者：太田佐知香
好簡單！棉花糖布丁 只要有市售的棉花糖，馬上就能讓甜點大變身！ 材料（布丁杯4 個份） 牛奶 ................................200ml 棉花糖 ..........
台灣生態藏寶圖「有怪獸」app親子界正夯！步道邊玩邊學趣味多
滿足媽媽心願「讓我躺平放空」一覺到天亮，德國Emma床墊KO媽媽睡眠3大困擾
媽咪質感必修課 用心愛自己
