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凱特文化

凱特文化-知識、冒險、品味、思維
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美味料理

剩菜做出好料理 香濃可樂果燉飯

香濃滋味有如濃湯和老抽一起歡樂合唱,蒜味脆酥可樂果出來幫忙打著節拍,嬌羞的胡蘿蔔在裡面隱身起舞,配上冰涼啤酒,就是非常適合宵夜的食物唷! 【材料】2人...

保健醫療

睡眠瑜珈 全身紓壓助眠運動(上)

睡眠是一項全身的放鬆運動,但要能讓身體完全在睡眠中達到放鬆效果,事前的準備不可少。 第一招 全身性的運動還有一招,運用抱膝的動作可以讓腿部與全身的柔軟度都增...

保健醫療

十分鐘解決頻尿問題

頻尿是許多人長年揮之不去的噩夢,有些壓力大的學生與上班族也有類似銀髮族的困擾,夜晚無法安枕、頻尿或漏尿,都是因為平時骨盆修護運動不夠徹底,這套動作專門針對骨盆進...

親子旅遊

親子遊台東住哪兒?台英夫婦打造的西班牙風願景民宿!

主在台11 線省道海岸公路上,隆昌與金樽休憩區中間,有個地名稱為「七里橋」,這裡有一間很有故事性,建築外觀充滿西班牙風情的民宿─「願井」,開車經過於此,由於附近...

孕媽咪私房話

孕婦的失眠成因

高達八成的懷孕媽咪在懷孕期間的失眠嚴重性高於生產後,因為懷孕期間生理變化的關係,從外在身形的改變、到內在分泌的調節所致,孕婦比一般人多承受了身心上的巨大變化。 ...

美體美顏

膠原蛋白可以從食物中攝取嗎?

自從宣稱抗老抗皺之「膠原蛋白」飲品出現後,彷彿開啟了食物保養的另一項新潮流!膠原蛋白並不是近代新興的化合物,它就是一種蛋白質,人體肌膚支撐組織即是由膠原蛋白擔任...

美味料理

剩菜大改造 在哪裡蛋餅

昨晚吃火鍋所剩的料,有幾塊魚豆腐幾顆丸子都掏起不要泡在湯裡保存,隔天可以回收再利用,做成玉米煎餅下午茶。上桌前用番茄醬淋上大嘴笑臉,成功騙了大人小孩把剩菜吃...

美味料理

有奶油、培根、馬鈴薯 就能做出瑞典美食

瑞典是個以馬鈴薯為主食的國家,光是馬鈴薯的種類跟烹調方法就讓我這個外國主婦昏頭轉向,多數人不知道這道漂亮的烤風琴馬鈴薯其實是源自於瑞典。一家在斯德哥爾摩的同名餐...

親子旅遊

新竹五峰~雪霸國家公園雲霧步道

觀霧地區的美景令人印象深刻,仍保留濃濃的原始自然景觀,沒有太多商業氣息。 新竹五峰鄉觀霧地區隸屬兩個單位管轄,一個是林務局觀霧國家森林遊樂區,另一個則是雪...

美味料理

第一次買橄欖油就上手

由於橄欖油的健康特色,台灣市場大量出現橄欖油的食用油品,同時也出現了不純正或是試圖魚目混珠的混合橄欖油,衛生署還因此公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」...

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