紀錄&分享料理小白第一次嘗試的三杯料理!

以前都不太會進廚房的我
最近開始跟媽媽學習做菜~
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今天做一道三杯杏鮑菇
因為媽媽說她有再補貨東和製油的黑芝麻油~
所以正好來教我做三杯系列~XD
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按媽媽教的先將杏鮑菇先乾煎過
然後是薑蒜和黑芝麻油、醬油等調味一起炒香
再放入米酒，炒到收汁
最後放點辣椒、九層塔下去增加味道
就大功告成啦~
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在炒的時候就聞到好香的黑芝麻油味道
入口後發現油的味道、香氣都很夠!
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把我的料理心得記錄下來
順便把好油分享給大家~