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最近在家試做了幾道小菜 醃小黃瓜、醃白蘿蔔 發現加了點金德老爹辣椒醬後 味道居然有了不同的層次 不用很麻煩的去調製蒜頭、辣椒等等的比例 就加幾湯匙下去味道就真的很不一樣 還有平常就還蠻喜歡是炒蛋或是蛋炒飯的,炒的時候加點辣椒醬,簡單就能提味 不知道大家有沒有什麼料理小撇步,也用辣椒醬來變化傳統菜色的?
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