秋葵是很容易烹飪的食材，不論是涼拌、煮湯、炒菜、蒸煮、烘烤，都能在為菜色增添口感的同時，增加每餐的營養成分！
被日本當地人封爲“營養豐富的蔬菜之一”的【秋葵】，到底有哪些營養價值呢？
① 秋葵是膳食纖維的絕佳來源:可以加速腸胃蠕動、保護消化系統的健康、降低膽固醇含量，從而保護心血管的健康。
② 秋葵的粘液能保護呼吸道、潤滑關節滑囊。
③ 秋葵富含維生素C:可以增强人體免疫力，降低感冒的風險。
④ 秋葵的葉酸含量也不低:能降低嬰兒患神經系統疾病的風險，所以備孕、懷孕期間的婦女可以多吃些秋葵。
⑤ 秋葵含有多種礦物質:秋葵中含有極爲豐富的鈣元素！而且鉀元素和磷元素的含量也不低。
比起說秋葵有抗氧化的能力，秋葵緩解疲勞的能力倒是更有科學依據。
一般在茶葉和咖啡豆中富含的咖啡因，在秋葵中的含量也很多，可以選擇吃秋葵來緩解勞累！
但食物終究是食物，并不是藥，不能起到針對疾病的治療作用！
讓天下人更健康，天下人更懂你，如有興趣，請移步到39健康官方網站觀看更多健康相關內容唷~
相關搜尋「 秋葵 」
本內容涉及成人議題，未滿18歲不可瀏覽
