一鍋到底肉燥飯食譜(用收汁方便的特福萬用鍋製作)

前陣子疫情緊張
還是自己煮比較安心，現在也都習慣了
最近都幫老公帶便當
用特福的鮮呼吸萬用鍋來做，越煮越有心得
看了其他網友分享比較方便快速的菜色是這道
>>>>>香菇肉燥飯

一大鍋可以吃好幾餐
帶便當配飯放這道+幾個青菜
老公就說很下飯吃得很滿足～～

而且也真的很簡單，全部材料都切好直接丟進去煮
一鍋到底，不用顧爐就可以做好
底下也分享詳細的食譜給大家！

豬絞肉我買超市的一盒
除了瘦絞肉之外還想吃到一些肥肉口感
所以又加了一大片五花肉，切丁一起放下去
另外還有洋蔥、香菇各一碗、5-6顆蒜末
調味部分就放了油蔥酥、八角、胡椒粉、醬油、糖
依自己喜歡的口味酌量放就好，沒有特別比例

我是使用雞/鴨/豬的模式！
真的很省時方便，只要將食材備好通通丟進去即可！
整盒絞肉直接丟，時間設定20分鐘，讓它行程跑完之後
連洩壓也不用（這台會自動洩壓）

開鍋後就有好吃的香菇肉燥了
開鍋後我會開幾分鐘收汁行程
醬汁會稍微收汁，變得更濃郁讚讚

不用像之前還要耗時去顧，才能有好吃的滷肉
單純這樣煮出來的肉燥口味就很濃郁了
如果想要再細緻一點
也是可以直接用萬用鍋把材料炒香後再燉煮
我是想說省下來的時間就可以多準備其他青菜，省時方便
同樣做法～我覺得拿來煮瓜仔肉燥應該也不錯
或是一整鍋的滷肉也可以

雖然我看其他人用鮮呼吸這台都拿來燉湯比較多，肉會很快軟嫩
但如果是家裡有愛吃白飯的人
大力推薦拿來滷肉或是做一鍋到底的燉菜料理
根本白飯小偷，白飯會很快清光XDDD