原本想嘗試一下拍炒菜過程,
殊不知根本來不及拿手機醬汁就快燒焦啦XD
就請大家多多見諒啦~
這兩天小孩一直吵著想吃雞塊,
不如趁著這個機會做道糖醋肉,
順便騙小孩吃點甜椒XD
材料:甜椒兩顆、冷凍鹽酥雞一盤、甜梅醬
與其自己醃肉不如買冷凍鹽酥雞XD
快速上菜必備啊超級好用~
至於醬料我是用梅問屋的甜梅醬,
梅子的酸味和醬甜味很剛好,
用起來也方便~
鹽酥雞放進氣炸鍋裡炸個20分鐘,
用旋風就不用自己翻面了,超方便~
甜椒切絲或切塊都可以~
接下來就是下鍋拌炒,
一片混亂直接沒有照片XD
但步驟其實不難啦~
先把兩匙甜梅醬放進鍋子,
記得鍋子不要太熱會燒焦,
加點水拌開後再下料拌勻,
把甜椒都炒熟就可以上桌啦~
看起來滿好吃的吧~
甜梅醬讓炸雞的顏色很漂亮~
酸甜的味道讓小孩連平常不愛的甜椒都吃光光了,
媽媽們一定要學起來!