醫師表示「秋天是適合養生的季節,遇上秋燥健康從吃開始」,所以在秋天更需要吃補養生,把自己顧得臉頰紅潤、健健康康。現在來看看好吃兼顧養生的食物,適合在涼涼的秋進補一番。 (
蜂蜜
甜甜的潤燥養生 ,對於潤肺止咳很有效果,不過只適合乾咳久嗽的類型,如果有痰的咳嗽就不適合吃蜂蜜囉。
另外蜂蜜也能改善皮膚乾燥的問題,容易皮膚乾燥的人可以趁秋季好好甜一下。
山藥
可以滋陰養肺、調整代謝 ,重點是澱粉含量低,吃了也不怕發胖,天氣冷來一碗四神湯再好不過了~
南瓜
有潤燥的效果外,還富含豐富的β胡蘿蔔素 ,經過人體消化轉換後可以形成維生素A ,保護呼吸道黏膜的健康
梨子
可以清熱解毒、潤肺止咳,是對抗秋燥的好幫手。榨成果汁後加入蜂蜜,對滋潤喉嚨的效果更好喔!偷偷告訴你,宮裡的娘娘最喜歡的冰糖燉雪梨 ,除了止咳外還可以保養喉嚨 。
銀耳
含有豐富的胺基酸,具有潤肺生津、緩解皮膚乾癢的效果。非常適合拿來製作甜湯的銀耳,可以製作成桂圓銀耳湯、冰糖雪梨銀耳羹等等美味的甜湯。
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